モデル・女優の経験を活かし、ヨーロッパの輸入菓子、雑貨をブランディング&プロデュースして日本に紹介している。

食いしん坊が高じて、原宿にパニーニ専門店Café de Pouオープン時には多くのメディアに取り上げられ業界専門誌では三ツ星サンドイッチとして賞賛される。

2018年に商品開発したモワルー・オ・ショコラ、ル・クレメ・ダンジュ、サブレ・ケーキ、焼き菓子などはテレビや雑誌に紹介される人気商品に。

2018年より、ヨーロッパのアルティザンのぬくもりある商品を輸入。「身に着けて、傍に置いて、使って気持ちいい商品」をコンセプトにMaison Pouを立ち上げ、新たな分野のプロデュースを始めている。

【主な活動】
山崎夏菜のブログ ⇒ kana.cafe
山崎夏菜プロデュース ⇒ Maison Pou(メゾン・プー)

Maison Pou楽天 https://www.rakuten.co.jp/celebuta/

山崎夏菜インスタグラム @kanaliena


和紙折り紙講師 …折り紙展・折り紙講習会 島勇
ブタコレクター(約3,000個の小物ブタたち)…取材 トゥナイト2、読売新聞
珈琲自家焙煎  …手網焙煎
紅茶      …ゴールデンルールで淹れる紅茶


【TVドラマ】
テレビ東京 『事件・市民の判決』
  ゴールデン1クール(井上由香役)
TBS愛の劇場 『お〜いムコ殿』
  帯ドラマ36回(松本幸恵役)
東海テレビ 『男の選び方』
  帯ドラマ62回(盛岡香役)
東海テレビ 『ザ・美容室』
  帯ドラマ62回(隅田佳美役)

【TVゲスト出演】
火曜サスペンス 『弁護士朝日岳ノ助』
土曜ワイド劇場 『新法医学教室の事件ファイル』『ひまわりと手錠』
TBSテレビ  『ウルトラマンティガ』
MC パーフェクTVショッピングチャンネル『高島屋ショッピングチャンネル』総合司会2年半

【TVコマーシャル代表作】
ジョンソンカビキラー 『こすってらっしゃる隣の奥さん』
JT桃の天然水 『私にもあったわ、あんな時代が…』
フェザー安全剃刀 『シュッシュッ、音篇』
キャノン 『The only one color』
JR東日本 びゅうJAPAN
ウエラ
東京ディズニーランド エレクトリカルパレード
NTTドコモ九州
リプトン ティーバッグ
マキロン
サントリーウイスキー

イベント
折り紙展 島勇ギャラリー
ショートショート フィルムフェスティバル in 松本